Bote de pimientos asados confitados La Bercianita con tosta de pan de pueblo y queso, producto gourmet de El Bierzo
Bote de pimientos asados confitados La Bercianita con tosta de pan de pueblo y queso, producto gourmet de El Bierzo

Pimientos Asados Confitados

Nuestros Pimientos Asados Confitados son una expresión sublime de la creatividad culinaria de La Bercianita, transformando el clásico pimiento del Bierzo en una delicatesen de sabor inolvidable. Seleccionamos cuidadosamente los pimientos, los asamos artesanalmente y los confitamos con esmero, revelando una nueva dimensión de dulzura y complejidad.

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Gastos de Envío Gratis a partir de 60€

14 Días para devolución

100% Natural

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Origen Bierzo

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Receta Artesana

Receta Artesana

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Calidad Premium

Calidad Premium

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Detalles del Producto

Este producto consiste en tiras de pimientos de la variedad autóctona del Bierzo, asados y posteriormente confitados. Los pimientos se seleccionan en su punto óptimo de maduración y son asados artesanalmente para desarrollar su sabor característico. El proceso de confitado implica una cocción lenta en una mezcla de azúcar, vinagre y especias, lo que confiere a los pimientos una textura tierna, brillante y un perfil de sabor agridulce, manteniendo las notas ahumadas de su asado. Se presentan en un formato listo para el consumo.

Cómo disfrutarlo

Los Pimientos Asados Confitados son excepcionalmente versátiles. Son ideales como acompañamiento de quesos (especialmente de cabra o azules), patés y foies, aportando un contraste dulce y ahumado. Pueden realzar carnes a la brasa, aves asadas o pescados blancos. También son excelentes en tostas, como parte de ensaladas gourmet o en la elaboración de canapés y aperitivos sofisticados. Consumir a temperatura ambiente para apreciar plenamente sus matices. Una vez abierto el envase, conservar en refrigeración y consumir en un plazo de 5 días.

Ingredientes

Pimientos asados (60%), azúcar (25%), vinagre de vino (10%), especias (clavo, canela), sal.

Envíos y devoluciones


Detalles del Producto

Este producto consiste en tiras de pimientos de la variedad autóctona del Bierzo, asados y posteriormente confitados. Los pimientos se seleccionan en su punto óptimo de maduración y son asados artesanalmente para desarrollar su sabor característico. El proceso de confitado implica una cocción lenta en una mezcla de azúcar, vinagre y especias, lo que confiere a los pimientos una textura tierna, brillante y un perfil de sabor agridulce, manteniendo las notas ahumadas de su asado. Se presentan en un formato listo para el consumo.

Cómo disfrutarlo

Los Pimientos Asados Confitados son excepcionalmente versátiles. Son ideales como acompañamiento de quesos (especialmente de cabra o azules), patés y foies, aportando un contraste dulce y ahumado. Pueden realzar carnes a la brasa, aves asadas o pescados blancos. También son excelentes en tostas, como parte de ensaladas gourmet o en la elaboración de canapés y aperitivos sofisticados. Consumir a temperatura ambiente para apreciar plenamente sus matices. Una vez abierto el envase, conservar en refrigeración y consumir en un plazo de 5 días.

Ingredientes

Pimientos asados (60%), azúcar (25%), vinagre de vino (10%), especias (clavo, canela), sal.

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Este producto consiste en tiras de pimientos de la variedad autóctona del Bierzo, asados y posteriormente confitados. Los pimientos se seleccionan en su punto óptimo de maduración y son asados artesanalmente para desarrollar su sabor característico. El proceso de confitado implica una cocción lenta en una mezcla de azúcar, vinagre y especias, lo que confiere a los pimientos una textura tierna, brillante y un perfil de sabor agridulce, manteniendo las notas ahumadas de su asado. Se presentan en un formato listo para el consumo.

Cómo disfrutarlo

Los Pimientos Asados Confitados son excepcionalmente versátiles. Son ideales como acompañamiento de quesos (especialmente de cabra o azules), patés y foies, aportando un contraste dulce y ahumado. Pueden realzar carnes a la brasa, aves asadas o pescados blancos. También son excelentes en tostas, como parte de ensaladas gourmet o en la elaboración de canapés y aperitivos sofisticados. Consumir a temperatura ambiente para apreciar plenamente sus matices. Una vez abierto el envase, conservar en refrigeración y consumir en un plazo de 5 días.

Ingredientes

Pimientos asados (60%), azúcar (25%), vinagre de vino (10%), especias (clavo, canela), sal.

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Bote de pimientos asados confitados La Bercianita con tosta de pan de pueblo y queso, producto gourmet de El Bierzo
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100% Natural

Hecho a mano con ingrredientes 100% naturales. Sin conservantes ni aditivos químicos.

100% Natural

Hecho a mano con ingrredientes 100% naturales. Sin conservantes ni aditivos químicos.

100% Natural

Hecho a mano con ingrredientes 100% naturales. Sin conservantes ni aditivos químicos.

Origen Bierzo

Producto agroalimentario con Denominacion de Origen IGP (Indicacion Geográfica Protegida)

Origen Bierzo

Producto agroalimentario con Denominacion de Origen IGP (Indicacion Geográfica Protegida)

Origen Bierzo

Producto agroalimentario con Denominacion de Origen IGP (Indicacion Geográfica Protegida)

Recetas Artesanas

Recetas cocinadas a fuego lento, como se vive en El Bierzo con calma, respeto y sabor.

Recetas Artesanas

Recetas cocinadas a fuego lento, como se vive en El Bierzo con calma, respeto y sabor.

Recetas Artesanas

Recetas cocinadas a fuego lento, como se vive en El Bierzo con calma, respeto y sabor.

Calidad Premium

Elaborados con pimientos rojos de primera calidad y asados al punto perfecto. Pimiento, fuego y tiempo.

Calidad Premium

Elaborados con pimientos rojos de primera calidad y asados al punto perfecto. Pimiento, fuego y tiempo.

Calidad Premium

Elaborados con pimientos rojos de primera calidad y asados al punto perfecto. Pimiento, fuego y tiempo.

FAQ

¿Vuestros productos son cruelty free y veganos?

¡Sí! Todos nuestros productos son 100% cruelty-free, y veganos. Elaborados con ingredientes 100% naturales y de la más alta calidad.

¿Los ingredientes son de primera calidad?

En La Bercianita seleccionamos las mejores materias primas para brindar a nuestros clientes tan solo productos de la más alta calidad.

¿Qué distingue a los productos de La Bercianita en el mercado gourmet?

En La Bercianita, la distinción reside en nuestra profunda conexión con el territorio de El Bierzo y un compromiso inquebrantable con la excelencia. Seleccionamos materias primas autóctonas de calidad superior y aplicamos procesos de elaboración artesanal, a menudo inspirados en recetas ancestrales. El resultado son productos premium que no solo deleitan el paladar, sino que cuentan una historia de autenticidad, respeto por la tierra y pasión por los sabores genuinos.

¿Vuestros productos son cruelty free y veganos?

¡Sí! Todos nuestros productos son 100% cruelty-free, y veganos. Elaborados con ingredientes 100% naturales y de la más alta calidad.

¿Los ingredientes son de primera calidad?

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¿Qué distingue a los productos de La Bercianita en el mercado gourmet?

En La Bercianita, la distinción reside en nuestra profunda conexión con el territorio de El Bierzo y un compromiso inquebrantable con la excelencia. Seleccionamos materias primas autóctonas de calidad superior y aplicamos procesos de elaboración artesanal, a menudo inspirados en recetas ancestrales. El resultado son productos premium que no solo deleitan el paladar, sino que cuentan una historia de autenticidad, respeto por la tierra y pasión por los sabores genuinos.

¿Vuestros productos son cruelty free y veganos?

¡Sí! Todos nuestros productos son 100% cruelty-free, y veganos. Elaborados con ingredientes 100% naturales y de la más alta calidad.

¿Los ingredientes son de primera calidad?

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¿Qué distingue a los productos de La Bercianita en el mercado gourmet?

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Sombra para La Bercianita, mejor productora de pimientos asados del Bierzo.
Carta a La bercianita. La mejor fábrica de pimientos asados del Bierzo.

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