¿Cómo saber si una conserva está en mal estado?

No consumas la conserva si el envase presenta hinchazón, abombamiento, óxido, abolladuras, fugas o un sello defectuoso. Además, si al abrirla detectas mal olor, espuma, pérdida de color o cambios en la textura del alimento, es mejor desecharla para garantizar tu seguridad.